Mijn eerste poging om cupcakes met glazuur te maken.
Ik heb eerst het cakebeslag gemaakt, we hadden toevallig nog van die papieren cupcake bakjes in de la liggen en we hebben een cupcake-bakplaat, hier heb ik het beslag ingegoten.
Het glazuur is gemaakt van poedersuiker met water, maar er is wel erg veel poedersuiker nodig om een beetje glazuur te krijgen! Dus de volgende keer wil ik iets anders gebruiken.
Ik heb grote en kleine cupcakes gemaakt, de foto’s zijn misschien niet helemaal scherp, maar ze zien er heerlijk uit, al zeg ik ’t zelf :p
Toen het glazuur nog niet helemaal hard was heb ik er nog sprinkles overheen gedaan. Op de grote cupcakes zitten suiker lettertjes en op de kleine cupcakes zitten een soort van choco-kaneel crunch dingen.
Iedereen vond ze erg lekker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten